GOURMETSNITTER (for 6 personer)
41. Parma [1,7,9] ............................................................................................................................................. 1090,-
hjemmebakt toastbrød, parmaskinke, fersk mozarella, soltørket tomat, pesto, fersk basilkum
42. Laks [1,3,7,9,10] ........................................................................................................................................ 1090,-
hjemmebakt toastbrød, rømmesaus, avokado, røkt laks, cherrytomat, fersk dill
43. Fena [1,3,7,9,10] ........................................................................................................................................ 1150,-
hjemmebakt toastbrød, rømmesaus, cherrytomat, oliven, fenalår, chevre, balsamico, fersk spinat
44. Pomodoro (vegetar) [1,7,9] ................................................................................................................... 990,- hjemmebakt toastbrød, tomat, olivenolje, bladspersille
45. Snittemiks [1,3,7,9,10] ............................................................................................................................ 1050,- assortert utvalg
KANAPÉER (for 6 personer)
51. Caprese (vegtar) [1,7,9] .......................................................................................................................... 590,-
cherrytomater, mozzarella, pesto og fersk basilkum
52. Toscana [1,7,9] ......................................................................................................................................... 625,-
hjemmebakt toastbrød, toscanaskinke, fersk mozzarella, marinert artisjokkhjerte, balsamico
53. Fire oster (vegetar) [1,7,9] ..................................................................................................................... 625,-
hjemmebakt toastbrød, gorgonzola, fersk mozzarella, chevre, parmesan
54. Vegetar (vegan) [1,7,9] ............................................................................................................................ 565,-
hjemmebakt toastbrød, soltørket tomat, avokado, pesto, spinat
55. Piccante (glutenfri) [7,9] ......................................................................................................................... 605,-
salame, svart oliven, fersk mozzarella, ruccola
56. Hawaii (glutenfri) [1,7,9] .......................................................................................................................... 605,- spekeskinke, grønn oliven, ananas, ruccola
58. Kanapémiks [1,7,9] .................................................................................................................................. 635,- assortert utvalg
SALAT (for 1 eller 6 personer)
61. Pastasalat med kylling [1,7,9] ................................................................................................. 195,- / 1035,-
pasta, paprika, soltørket tomat, rød løk, marinert kylling, svarte oliven, italiensk vinagrette, parmesan
62. Reinsdyrsalat [1,7,8,12] .............................................................................................................. 205,- / 1195,-
salat, pesto, soltørkede tomater, marinert reinsdyr, fersk mozzarella, spinat, ruccola, sjampingjong, balsamico tyttebær
63. Insalata misto (vegetar) [1,7,9] .................................................................................................. 185,- / 995,-
salat, tomat, fersk mozzarella, paprika, grønne oliven, italiensk vinagrette, pesto
BUFFET koldtbord (for 6 personer)
71. Norsk buffet [1,3,4,7,9] ........................................................................................................................... 1680,-
røkt laks og eggerøre, norske skinker og oster, hvitløksrømmesaus, reinsdyrsalat, ovnsbakte potetbåter med rosmarin og bacon, hjemmebakt toastbrød, assosiert utvalg av kanapéer, fersk timian
72. Italiensk buffet [1,7,9] ............................................................................................................................ 1785,-
italienske kjøttboller i tomatsaus, italienske skinker og oster, pesto, pastasalat med kylling, grillede og marinerte artisjokkhjerter, soltørket tomat, italienske marmelade og honning, grønne oliven, husets hvitløksbrød, assortert utvalg av kanapéer, ruccola
73. Gourmetbuffet [1,3,7,9,13] .................................................................................................................... 1950,-
marinerte tigerreker på spyd med urter, hjemmelagde kjøttboller i tomatsaus, norske og italienske skinker og oster, ovnsbakte potetbåter med rosmarin bacon, pesto, hvitløksrømmesaus, salat, grillede og marinerte artisjokkhjerter, soltørket tomat, italienske marmelade og honning, grønne oliven, husets hvitløksbrød, assortert utvalg av kanapéer, ruccola
ANTIPASTI (6 personer)
65. Italiensk og norsk speke-/ostefat [1,4,7,9,12] ................................................................................ 1585,-
italienske og norske skinker og oster, soltørkede tomater, italiensk marmelade og honning, grønne oliven, grillet og marinert artisjokkhjerter, italienske salte kjeks, hvitløksbrød, ruccola
TILBEHØR (6 personer)
ALLE BRØD, SAUSER OG DRESSINGER ER HJEMMELAGET
81. Tomatsaus [1,7,9] ..................................................................................................................................... 250,-
82. Tomatsaus piccante (sterk) [1,7,9] ...................................................................................................... 260,-
83. Hvitløksrømme [1,3,7,9,10] ..................................................................................................................... 280,-
84. BBQ-saus [1,7,9] ....................................................................................................................................... 280,-
85. Thousand Island-dressing [1,7,9] ....................................................................................................... 280,-
86. Pesto [1,7,9] ................................................................................................................................................ 280,-
87. Brød [1,7,9] ................................................................................................................................................. 280,-
88. Hvitløksbrød [1,7,9] .................................................................................................................................. 350,-
DRIKKE (1 eller 6 personer)
91. Mineralvann 0,33 liter [12] ...................................................................................................................... 45,-
Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7-Up, Farris Naturell, Eplemost, Sino appelsinjuice
92. Alkoholfritt øl 0,33 liter [12] ................................................................................................................... 50,-
Carlsberg alkoholfri økologisk øl, Fentimans alkholfri ingefærøl
93. Alkoholfri cider 0,7 liter [12] .................................................................................................................. 65,-
Askim cider med ferksen, eple eller pære
94. Kaffe (kanne 1,6 liter) [-] ......................................................................................................................... 130,-
95. Te (kanne 1,6 liter) [12] ............................................................................................................................ 130,-
96. Hjemmelaget kakao med mørk sjokolade, vanilje og kanel [7] (kanne 1,6 liter) ............... 270,-
97. Hjemmelaget kakao med hvit sjokolade og vanilje [7] (kanne 1,6 liter) ............................... 290,-
ALLERGENER
1. Gluten (hvete), 2. Skalldyr, 3. Egg, 4. Fisk, 5. Peanøtter, 6. Soya, 7. Melk, 8a. Nøtter (Cashew),
8b. Nøtter (Hassel), 8c. Nøtter (Valnøtt), 8d. Nøtter (Mandel), 9. Selleri, 10. Sennep, 11. Sesam, 12. Sulfitt, 13. Skjell og bløtdyr (f.eks. kamskjell, snegler, muslinger og blekksprut), 14. Lupin